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- 분류
- 일반
- 작성일
- 2021.09.24
- 작성자
- 김재용
- 조회수
- 492
2021 김치 마스터 셰프 선발대회 참가자 모집
가. 대 회 명 : 2021 김치 마스터 셰프 선발대회
나. 주최/주관 : 농림축산식품부, 한국농수산식품유통공사/세계김치연구소
다. 일 시 : 11. 22.(월) 10:00~15:00
라. 대회주제 : 한국 김치와 국가별 대표요리의 만남(Collaboration)
마. 대회종목 : 김치를 활용한 현대 응용요리 2종(배추김치, 별미김치)
바. 대회일정
구분 |
기간 |
진행 방법 |
비고 |
모집 기간 |
9. 23.(목) ~ 10. 15.(일) |
이메일 접수 |
|
예선 |
10. 22.(금) |
서류심사 |
|
본선 및 시상 |
11. 22.(월) |
현장심사 |
라이브 시연·시식·전시 |
사. 시상 및 혜택
구분 |
수상팀 |
상훈 |
조리법 개발비 |
대 상 |
1 |
농림축산식품부 장관상 |
500만 원 |
최우수상 |
1 |
한국농수산식품유통공사 사장상 |
300만 원 |
우 수 상 |
2 |
세계김치연구소 소장상 |
100만 원 |
(사)대한민국김치협회 회장상 |
100만 원 |
아. 대회 주요내용 : 세계김치연구소 누리집 공지사항의 붙임문서 참조
※ 대회문의 : 062-610-1748, kimchichef@wikim.re.kr
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